PowerShellでは、[ や ] の記号はワイルドカードに使用されます。そのため、これらの記号を使用するファイル名を扱うときは ` (バッククオート)でエスケープする必要があります。
Tabキーによる補完を使用すると上記のように ' (シングルクオート)で囲まれ、バッククオートでエスケープされた状態になります。
このほか、各コマンドレットのオプションである -LiteralPath を使用する方法でもOKです。